Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц
129900,00 руб
Артикул:
110000019654
Производитель:
Чувашторгтехника
Длина, мм:
555
Ширина, мм:
840
Высота, мм:
1150
Тип:
с фиксированной дежой
Мощность:
1,5 кВт / 2,5 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь
Вес:
135 кг
Количество скоростей:
2
Производительность:
150 кг/час
Объем дежи:
40 л
Установка:
напольная
Скорость:
115 / 230 об/мин спирали
Загрузка:
25 кг / 8 кг теста
Покрытие:
полимерное
Таймер:
нет
Управление:
электромеханическое
[
]
Необходимым дополнением к профессиональному хлебопекарному оборудованию является тестомес ТМС-40НН-2Ц с ручным управлением. Устройство можно использовать в пекарнях и кондитерских цехах, модель подходит для замеса дрожжевого и крутого теста на двух скоростях (115 и 230 оборотов спирали в минуту). Дежа несъемная, вмещает 40 л теста. Производительность тестомеса составляет до 150 кг/час при условии замеса 1 порции дрожжевого теста в течение не более 10 минут. Норма загрузки теста - 25 и 8 кг для дрожжевого и крутого соответственно. Корпус спирального тестомеса ТМС-40НН-2Ц изготовлен из конструкционной стали и покрыт полимерной краской. Взаимодействующие с тестом детали сделаны из AISI304.
Отзывы
Еще нет отзывов об этом товаре.