Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500 Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
162999,00 руб
Артикул:
Производитель:
Dry Ager
Длина, мм:
610
Ширина, мм:
600
Высота, мм:
900
Мощность:
1,2 кВт
Напряжение:
220 В
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Количество полок:
2
Температурный режим:
от 0º до +25º
Вместимость:
2 туши длиной до 0,5 м
Вес:
52 кг
Загрузка:
до 20 кг
Полезный объем:
132 л
Относительная влажность:
60% - 90%
[
]
Цена со склада в Москве. Особенности и преимущества шкафа для созревания мяса Dry Ager:
- точная регулировка влажности
- точная регулировка температуры
- не требуется подключение к водопроводу;
- низкие массовые потери
- очистка воздуха интегрированным угольным фильтром, УФ-стерилизацией и системой вентиляции
- автоматическое оттаивание и испарение конденсата
- оптическая и акустическая сигнализация
- запираемая дверца из ударопрочного закаленного стекла
- возможность использования для созревания ветчины, салями
Аксессуары (заказываются дополнительно):
- решетчатые полки
- поворотные крюки
- направляющие для крюков
- подставка
- контейнер для соляных блоков
- блоки соляные
- картриджи для угольного фильтра
- лампы
Отзывы
Еще нет отзывов об этом товаре.